Chia sẻ ngay Bữa cơm gia đình với 3 món nhà quê.

Nêm gia vị vừa ăn

Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Rau muống bỏ lá. Bắc chảo dầu. Cho chem chép vào xào với lửa lớn. Phi thơm tỏi. Cho hến vào xào. Để ráo nước. Tỏi băm. Đổ nước vào. Rửa sạch. Minh Cúc Ảnh: Thu Vân - TGTT. Ớt. Canh chua hến Nguyên liệu: Thịt hến 300g. Để ráo nước

Rắc hành ngò cắt khúc + tiêu. Sau đó cho cá + mít + ớt trái vào. Cho 1 muỗng nước mắm vào. Ngò. Ướp cá với 1 muỗng muối + 1 muỗng tỏi băm trong 30 phút. Cách làm: Chem chép ngâm nước.

Mít cắt miếng vừa ăn. Mít non 1 trái. Ngắt khúc vừa ăn. Ngò. Gia vị. Tắt bếp. Bắc nồi lên bếp. Nước gần cạn

Chem chép há miệng. Ngò. Cho rau muống + ớt trái vào. Rắc hành. Cách làm: Cá làm sạch. Kho lửa nhỏ trong 20 phút.

Cà chua 3 trái. Gia vị. Canh sôi. Ớt trái. Để ráo. Cho dầu vào đợi nóng. Cà chua cắt múi. Chem chép xào rau muống Nguyên liệu: Chem chép 2kg

Phi thơm tỏi. Hành. Cho 1 muỗng dầu + 1 muỗng đường thắng thành nước màu. Cắt đôi. Tỏi băm.

Cho tỏi băm vào phi thơm. Cách làm: Thịt hến rửa sạch. Nêm gia vị hơi lạt. Hến săn lại cho cà chua vào xào. Rau muống 1kg. Cá nục kho mít non vật liệu: Cá nục 2 con. Gia vị. Bắc nồi lên bếp. Nêm 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường + 3 chén nước. Tỏi băm. Hành.